90克面包多样做法 面包的做法大全

1、将黄油软化、加入糖25g、奶粉、椰蓉、蛋液然后搅匀（蛋液分2次满满加进去）

2、将面粉、水、盐、糖25g、植物油、酵母搅匀，和成面团

3、放在温暖的地方发酵至2.5倍左右拿出来揉捏，分成6个剂子，醒发15分钟

4、将面团擀成椭圆饼，在上方划几条小口子，然后均匀的抹上椰蓉酱

5、从下往上卷起，放入烤盘再次发酵至2倍大小左右，刷上蛋液进烤箱烤制即可。